Retour aux recettes
10 Minutes | 10 Minutes | Portions 8 | Antipasti
Ingrédients
Quantités pour 8 personnes
- 1 pot de boules de bocconcini Galbani®
- 8 tranches de pain rustique
- 8 c. à soupe (120 ml) de tapenade d’olives
- 1 pot de poivrons rouges rôtis
- ½ tasse (125 ml) de feuilles de basilic frais, hachées
- Huile d’olive
- Poivre noir au goût
Préparation
- Badigeonner les tranches de pain avec de l’huile d’olive, puis faire griller.
- Une fois refroidies, étendre 1 c. à soupe (15 ml) de tapenade sur chaque tranche.
- Garnir d’un poivron rôtie, deux tranches de mozzarella fraîche, un filet d’huile d’olive et de poivre au goût.
- Réchauffer au four.
- Décorer de basilic frais.
